Il locale

Nel cuore del Quadrilatero Romano di Torino si sperimenta la cucina russo-siberiana, prodotti e ricette popolari e punte di quell’alta cucina creata per la tavola imperiale. Un affascinante viaggio enogastronomico attraverso un paese che comprende nove fusi orari, diecimila chilometri di sapori e profumi e rispecchia l’anima forte di una terra leggendaria.

ZAKUSKI L'aperitivo russo

Una selezione di tapas, molte delle quali preparate in showcooking, sono il modo migliore per avvicinarsi alla tavola russa o per iniziare una serata speciale.

Stuzzicanti spiedini di storione o bocconcini di aringa con cipolle caramellate o l’immancabile insalata russa Olivier, sono solo alcune delle proposte da gustare in abbinamento alla birra russa o alla vodka.

A cena - Il nostro menù

Il fascino dei grandi classici della cucina russa – come la verticale di caviali accompagnata da una selezione di vodka, l’intramontabile zuppa borsh o i pel’meni siberiani, il pollo Kiev o il vitello alla strogonoff – si alternano a proposte che sublimano la tradizione in nuove interpretazioni.

Vodka e birre

Nell’immaginario occidentale Russia e vodka sono quasi un sinonimo, da noi potrai scoprirne il sapore, anzi ne troverai circa quaranta!

E sempre dalla Russia arriva la birra, ovviamente la rinomata Baltika.

GALLERIA

Dove siamo

Orari

  • Aperto tutti i giorni dalle 19:00 alle 24:00
  • Chiuso dal 24 al 26 Dicembre
  • Aperto il 31 Dicembre ed il 1 Gennaio